3月7日下午,张家口市委常委、政法委书记、我校食堂食品安全包保市领导陈建带队到我校督导食品安全“两个责任”落实情况,张家口市市场监管局局长张振军,经开区党工委副书记、管委会常务副主任刘金飞等领导参加,校长翁维素和校园安全与后勤管理处负责同志陪同。
检查过程中,陈建一行查阅了从业人员健康证明、原料采购记录、留样记录等档案资料;实地查看了仓库、操作间、用餐区的环境卫生;调阅了明厨亮灶监控视频资料,并与我校陪同人员就售卖价格、师生反馈等情况进行了深入交流。
陈建强调,食品安全是底线,学校要切实履行食品安全主体责任,建立健全食品安全责任制并严格落实,从原料采购、存储、加工、售卖等各环节进行全链条管控,不断提高食品安全保障水平。
翁维素对陈建一行的督导表示欢迎和感谢,同时明确将进一步加强学校食品安全管理,最大限度消除食品安全隐患,保障师生身体健康和生命安全。